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    地 址:大連保稅區(qū)海航路9號
    產(chǎn)品展示
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    代理德國諾克NOCK去筋膜機

    • 型   號:NOCK FDM-300
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    赫爾納供應(yīng)代理德國諾克NOCK去筋膜機廠家直銷

    公司簡介

    NOCK(諾克)是一家專注于肉類加工設(shè)備的德國制造商,成立于1960年,致力于為食品加工行業(yè)提供高效、衛(wèi)生的自動化設(shè)備。其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉類分割、去筋膜、嫩化等工藝,以耐用性和精準(zhǔn)性受到市場認(rèn)可。

     

    主要產(chǎn)品

    去筋膜機

     

    肉類嫩化機

     

    自動切肉機

     

    肉類分選設(shè)備

     

    真空滾揉機

     

    肉塊修整機

     

    代理德國諾克NOCK去筋膜機主要型號

    NOCK FDM-300(標(biāo)準(zhǔn)型去筋膜機)

     

    NOCK FDM-500(高效型去筋膜機)

     

    NOCK FDM-700(全自動去筋膜機)

     

    NOCK FDM-Clean(易清洗型去筋膜機)

     

    NOCK FDM-Pro(工業(yè)級去筋膜機)

     

    產(chǎn)品介紹

    NOCK去筋膜機主要用于去除肉類(如牛肉、豬肉、禽肉)表面的筋膜和結(jié)締組織,提升肉質(zhì)口感和加工效率。設(shè)備采用機械滾壓和刀片組合的方式,自動分離筋膜與肌肉組織。

     

    技術(shù)參數(shù)(以FDM-500為例)

     

    處理能力:500-800 kg/h(視肉塊大小調(diào)整)

     

    電機功率:3.0 kW

     

    工作寬度:300 mm

     

    刀片材質(zhì):食品級不銹鋼(可更換)

     

    防護(hù)等級:IP54(防塵防水)

     

    控制方式:PLC觸摸屏操作

     

    工作原理

    肉類通過輸送帶進(jìn)入機器,高速旋轉(zhuǎn)的刀片和滾輪系統(tǒng)精準(zhǔn)剝離筋膜,同時保持肌肉結(jié)構(gòu)完整。設(shè)備可調(diào)節(jié)壓力和速度,適應(yīng)不同肉類的處理需求。

     

    優(yōu)勢特點

    加工效率高:自動化處理,減少人工操作時間。

     

    衛(wèi)生設(shè)計:易拆卸結(jié)構(gòu),符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

     

    適應(yīng)性廣:可調(diào)節(jié)參數(shù),適用于不同肉類和筋膜厚度。

     

    維護(hù)方便:模塊化設(shè)計,關(guān)鍵部件可快速更換。

     

    低損耗率:精準(zhǔn)控制,減少肉質(zhì)浪費。

     

    應(yīng)用領(lǐng)域

    肉類加工廠(牛肉、豬肉、禽肉處理)

     

    食品深加工企業(yè)(火腿、香腸原料預(yù)處理)

     

    中央廚房及餐飲供應(yīng)鏈

     

    冷凍肉制品生產(chǎn)線

     

    預(yù)制菜生產(chǎn)


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